发布者: ㄣ竒尺ナ乳ㄣ| 查看: 380 |原作者: ㄣ竒尺ナ乳ㄣ|来自: https://you.ctrip.com/food/boracay610/11203736.html
香港厨房主打正宗的中式料理,是岛上唯一一家有中国厨师的中餐厅,服务员很多都是中国人,可以用中文沟通。海鲜是他家的绝活,招牌菜是避风塘炒蟹,桥底辣蟹,还有毛雪虷刺身。
避风塘炒蟹算得上是制作功底非常考究的可以登大雅之堂的一道菜,光是上面洒的那一层由七八种配料精制而成的碎末功力,就不枉招牌菜的虚名。他家的代工费会略高一些。
避风塘炒蟹 , 大明虾刺身 , 辣炒青口贝 , 西红柿炒蛋 , 爆炒鱿鱼 , 龙虾三吃 , 海鲜炒饭 , 蒜蓉开背虾 , 油焖虾 , 姜葱炒蟹 , 椒盐鱿鱼 , 龙虾刺身 , 油渣炒小白菜 , 蒜蓉开边蒸龙虾 , 无 , 葱油东星斑 , 老虎虾刺身 , 龙虾子炒饭 , 牛排罗卜煲 在Regency Laggoon隔壁,通往码头方向的主路往前几十米就到了。 |